Hiển thị các bài đăng có nhãn hạt sen sấy. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn hạt sen sấy. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Ba, 5 tháng 10, 2021

Hạt sen sấy khô – Dưỡng tâm an thần, bồi bổ sức khỏe

Hạt sen sấy khô, như đã nói rất nhiều ở các bài trước. Hạt sen sấy khô rất tốt cho sức khỏe. Dưỡng tâm an thần, bồi bổ cho sức khỏe. Sản phẩm hạt sen sấy mà Sen Quê Bác mang đến cho bạn. Là những sản phẩm từ thiên nhiên rất tốt cho sức khỏe. Đến với chúng tôi bạn không phải lo lắng gì đến chất lượng sản phẩm. Không chỉ hài lòng về phần nhìn mà chất lượng sản phẩm cũng rất là tuyệt. Các sản phẩm của chúng tôi đều rất an toàn cho sức khỏe.

Tác dụng của hạt sen sấy khô 

√ Chống lão hóa

Lão hóa là điều mà không một ai thích, nhất là các chị em phụ nữ. Để ngăn ngừa điều này xảy ra, sử dụng hạt sen thường xuyên là một trong những giải pháp giữ nét đẹp thanh xuân đơn giản mà không kém phần hiệu quả. Vì sao?

Trong hạt sen chứa một loại enzyme chống lão hóa tên là L – isoaspartyl methyltransferase – loại enzyme có tác dụng phục hồi và sửa chữa các protein bị hư tổn. Đây cũng chính là enzyme mà các hãng mỹ phẩm sử dụng trong quá trình sản xuất sản phẩm.

√ Giúp ngủ ngon

Không có gì kinh khủng hơn bằng việc thiếu ngủ, mất ngủ hay ngủ không ngon giấc. Chẳng những khiến cơ thể mệt mỏi, cơ quan nội tạng làm việc không hiệu quả mà mất ngủ, ngủ không đủ giấc còn khiến bạn căng thẳng, stress. Nếu đang rơi vào trường hợp này, Các món ăn làm từ hạt sen sẽ giúp bạn giải tỏa.

Hạt sen sấy


√ Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường là một nỗi ám ảnh của người dân trên toàn thế giới do hiện tại vẫn chưa có thuốc đặc trị. Tất cả những gì ngành y tế và người bệnh có thể làm là cân bằng mức đường huyết theo chế độ dinh dưỡng hợp lý. Vậy, tại sao chúng ta không phòng ngừa bệnh tiểu đường ngay khi có thể?

Với hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ, hạt sen sấy giòn có tác dụng giảm lượng đường trong máu hiệu quả. Nếu ăn hạt sen thường xuyên, bạn sẽ giảm thiểu nguy cơ đối mặt với căn bệnh nguy hiểm này.

Bên cạnh các công dụng trên, hạt sen còn có tác dụng cung cấp năng lượng tức thì và giải quyết cảm giác thèm ăn. Nếu bạn là người thường vận động mệt mỏi hay muốn giảm cân, tại sao lại không đưa hạt sen vào danh sách những món ăn cần thiết?

Hạt sen sấy khô có đắt hay không?

Nói đến giá cả, thì chúng tôi tin chắc rằng so với khi bạn cầm trên tay sản phẩm đến từ Sen Quê Bác thì bạn sẽ không còn phải băn khoăn nữa đâu ạ. Chất lượng sản phẩm của chúng tôi cam kết luôn đặt hàng đầu. Quy trình sản xuất khép kín, đảm bảo giữ trọn vẹn các chất dinh dưỡng có trong hạt sen. Tất cả các sản phẩm của Sen Quê Bác đều có giá niêm yết tại trang web: senquebac.vn. Giá cả các sản phẩm đều được niêm yết rõ ràng. 

Sen quê Bác cam kết mang đến cho bạn. Những sản phẩm từ thiên nhiên tốt cho sức khỏe. Khi đến với sen quê Bác. Bạn không chỉ hài lòng cả về phần nhìn. Phần vị mà còn an tâm về vấn đề an toàn sức khỏe. Toàn bộ quy trình đều được sản xuất theo dây chuyền khép kín. Với nguồn nguyên liệu đầu vào đảm bảo an toàn tự nhiên. Không tẩm ướp bất kì loại phụ gia hay chất bảo quản nào. Đặc biệt hạt sen đều, sạch, chắc, mùi vị thơm ngon. Đảm bảo không pha trộn, giữ được trọn vẹn các thành phần dinh dưỡng. Nếu bạn có nhu cầu muốn mua hàng, có thể liên hệ để được tư vấn: 0949 478 986

Thứ Hai, 14 tháng 6, 2021

Lợi ích sức khỏe đến từ hạt sen cho người cao tuổi

Lợi ích sức khỏe đến từ hạt sen cho người cao tuổi

Lợi ích sức khỏe đến từ hạt sen cho người cao tuổi. Hạt sen rất giàu hàm lượng protein, magie, kali và phốt pho. Trong khi đó hàm lượng mỡ bão hòa, natri và cholesterol lại rất thấp. Cây sen có mặt ở gần như hầu hết các tỉnh, thành của nước ta. Một trong những điều đặc biệt khiến cây sen được nhiều người quan tâm. Bởi công dụng đa dạng trong bồi bổ. Và nâng cao sức khỏe con người của tất cả các bộ phận của cây sen. Trong phạm vi bài viết này chúng tôi đề cập tới lợi ích từ hạt sen tới sức khỏe người cao tuổi.

Công dụng của hạt sen

Hạt sen rất giàu hàm lượng protein, magie, kali và phốt pho. Trong khi đó hàm lượng mỡ bão hòa, natri và cholesterol lại rất thấp. Cụ thể, 100g hạt sen có chứa 350 calo, 63-68g carbohydrate, 17-18g protein. Nhưng chỉ có 1,9-2,5g mỡ, còn lại là các thành phần khác như nước (13%). Khoáng chất (chủ yếu là natri, kali, canxi, phốt pho). Trung bình, cứ một ao-xơ hạt sen khô (28g).Cung cấp khoảng 5g protein chất lượng cao, ngoài ra còn giàu chất xơ lại không chứa đường. Hương vị thơm ngon hợp với sở thích của nhiều người.

Hạt sen


Hạt sen

Hạt sen còn gọi là liên nhục, có vị ngọt, tính bình và chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Hạt sen thì có hạt sen tươi và hạt sen sấy. Theo Đông y, hạt sen không chỉ là món ăn ngon, bổ, mà còn là vị thuốc quý. Nó còn có tác dụng dưỡng tâm an thần, ích thận, bổ tỳ. Chữa di tinh, mộng tinh, tiêu chảy, mất ngủ, chậm tiêu, đầy bụng, ăn kém, chữa khát do sốt cao, mất nước… Đặc biệt những nghiên cứu gần đây cho thấy hạt sen còn có tác dụng rất lớn trong việc tăng cường sức khỏe người cao tuổi.

Chè hạt sen


 

Bệnh lẫn ở người già hay còn gọi là bệnh sa sút suy giảm trí tuệ ở người cao tuổi. Trong Đông y, bệnh lẫn ở người già là chứng bệnh làm cho người già cảm thấy “đờ đẫn, choáng váng, mất ngủ, chóng quên…”. Bệnh lú lẫn ở người già khá nguy hiểm. Bệnh tiến triển làm họ không xác định được không gian và thời gian, mất khả năng nhận biết. Không còn nhớ gì về người thân, mất phương hướng. Và không còn khả năng suy nghĩ ra quyết định. Các món ăn từ sen giúp dưỡng tâm khí cho người cao tuổi, chữa bệnh lẫn rất hiệu quả.

Một số món ăn – bài thuốc có hạt sen thường dùng

Chữa mất ngủ: 

Các món ăn chế biến từ hạt sen tốt cho người bị mất ngủ, gồm có:

– Nước sen – dừa: 100gr hạt sen, 100gr dừa nạo, 400gr đường cát. Nấu hạt sen chín mềm, hòa với dừa nạo và nước đường để dùng.

– Chè hạt sen – long nhãn: 100gr hạt sen tươi, 300gr long nhãn (bóc lấy cùi), 400gr đường cát, nấu chè ăn.

– Hạt sen 40g, táo nhân 40g (sao đen), thảo quyết minh 40g: Đem tất cả các vị tán nhỏ, luyện với hồ viên bằng hạt ngô, sấy khô. Mỗi ngày ăn 2 lần, mỗi lần 20g.

Chữa thần kinh suy nhược:

– Hạt sen 16g, sâm bố chính 12g, hoài sơn 12g, tán bột, trộn với mật ong làm viên, uống mỗi ngày 20-30g.

– Hạt sen, củ mài với long nhãn, nấu chè ăn.

Chè hạt sen long nhãn táo đỏ


Chữa bệnh lẫn ở người già: 

Cháo hạt sen: 20g hạt sen, 100g gạo tẻ loại ngon. Nấu nhừ thành cháo. Ăn 3 bữa/ngày, có thể cho thêm đường vào ăn cùng.

Chữa đau đầu: 

Hạt sen 20g, đậu đen 40g (sao chín), lá dâu non 20g, vỏ núc nác (sao rượu) 12g, lá vông non 40g, thục địa 40g: Đem các vị sao chín, đồ lên rồi giã nhuyễn, cho ít đường vào, luyện thành viên bằng hạt ngô, sấy khô bỏ vào lọ dùng dần. Ngày ăn 2 lần, mỗi lần 20g.

Chữa tiêu chảy phân sống: 

Hạt sen 100g, củ mài 50g, quả hồng xiêm non 15g, đường phèn 20g. Cách làm: Giã nhỏ hồng xiêm cho vào nồi, thêm 250ml nước đun sôi kỹ, chắt lấy nước, bỏ bã. Hạt sen, củ mài đều sấy khô, tán thành bột, cho vào nước hồng xiêm quấy đều, đun nhỏ lửa thành cháo. Khi cháo chín cho thêm đường phèn, chia làm 3 lần ăn lúc đói trong 3 ngày liền.

Chữa thiếu máu: 

Hạt sen 50g, cá quả (cá lóc) 300g, gạo nếp 50g, gạo tẻ 100g, gia vị vừa đủ. Cách làm: Cá quả hấp, gỡ lấy thịt ướp gia vị. Hạt sen, gạo nếp, gạo tẻ đều xay nhỏ. Xương cá giã lọc lấy nước ngọt, cho thêm 300ml nước vào nấu với bột gạo, để nhỏ lửa, quấy đều. Khi cháo chín cho thịt cá vào, đảo đều, thêm gia vị múc ra ăn; mỗi ngày ăn một lần vào lúc đói trong 10 ngày.

Chữa tiểu đêm nhiều:

Hạt sen 30g, củ súng 30g, đường liều thích hợp. Nấu chè cho ăn vào bữa điểm tâm buổi sáng.

Chữa suy nhược cơ thể: 

Hạt sen 30g, gạo tẻ 150g. Nấu cháo, thêm đường hoặc muối.

Công dụng của hạt sen là vô cùng to lớn. Ở mọi lứa tuổi hạt sen đều có một tác dụng nhất định. Từ các lợi ích cho sức khỏe của hạt sen trên. Bạn có thể thấy rằng hạt sen không những giàu dinh dưỡng. Mà còn vô cùng tốt cho sức khỏe. Vậy nên hãy bắt đầu đưa hạt sen vào chế độ ăn hàng ngày của bạn. Từ ngày hôm nay để luôn duy trì một sức khỏe tốt nhất nhé. Bạn có nhu cầu mua hạt sen thì liên hệ ngay với HTX nông nghiệp Sen Quê Bác ngay nhé. Hotline tư vấn: 0949 478 986

Xem thêm: Trà lá sen giảm cân uống bao nhiêu là tốt?

                   Top các loại trà sen được yêu thích nhất hiện nay

Thứ Bảy, 5 tháng 6, 2021

Khảo nghiệm về hạt sen

Các khảo nghiệm về hạt sen qua các thời: Đường – Tống – Trần



Người xưa đã biết sử dụng hạt sen để bồi bổ cho sức khỏe. Hạt sen trải qua nhiều thời đại khảo nghiệm và phê bình. Tính chất cụ thể được các thế hệ đời trước tóm lược như sau:

⇒ Đời Đường

Ông Mạnh Sần. Viết trong bản thảo thực liệu nói: Hạt sen nó có thể bổ được 5 tạng, không có cái gì hại bên trong. Nó làm ích cho 12 kinh mạch khí huyết.

√ Đời Tống 
Ông Tô Tụng viết trong sách Bản thảo Gia Hựu. Đồ kinh bàn về hạt sen như sau: Dùng hạt sen giã dập rồi hòa với gạo nấu cháo ăn. Hoặc nấu cơm ăn cũng tốt, ai dùng nó nhiều có thể ích khí nhẹ nhàng. Thân thể, khỏe mạnh sống lâu, thêm tuổi thọ.Các nhà danh sư Trung Hoa, Nhật Bản: Hạt sen nó có tính thanh nhiệt chỉ khát, an thần chữa khỏi lị. Chữa người bị chứng đau lưng hay là chứng tiết tinh. Người nào ăn nó nhiều làm cho người trẻ trung hoạt bát nhẹ nhàng.

Gương sen tươi


⇒ Thời Trần
Ông Lý Thời Trần bàn về hạt sen nói rằng: Hạt sen làm cho tâm thận hòa hợp dễ giao thoa. Lại làm cho dạ dầy và ruột giầy thêm. Nó làm cho tinh khí được bền vững, cứng chắc xương gân. Bổ sung những chỗ hư tổn, thông minh tai mắt. Chữa được chứng hàn thấp, chứng tỳ tiết. Chữa được chứng lị lâu ngày không khỏi, chứng xích bạch trọc. Cùng là người con gái bị chứng băng trung đới hạ, nhất thiết mọi chứng huyết bạch.Ông Trần gia Mô bàn về hạt sen như sau: Hạt sen nó có thể làm cho yên tĩnh được cả trên và dưới, chữa dược chứng hỏa tà, cả tướng hỏa và quân hỏa.Ông Cù Hi Ung bàn về hạt sen rằng: Hạt sen sở dĩ nó được ảnh hưởng của những khí thanh sạch thơm tho của đất trời. Vì nó bẩm thụ được khí xung hòa ở trong lòng đất là thổ tinh cho nên vị nó cam, khí bình.Sách biệt lục nói rằng: Tính nó hàn mà không độc? Nó vào được kinh túc thái âm, túc dương minh. Nó lại vào được cả kinh thủ thiếu âm. Bởi vì đất là mẹ cả vạn vật, cho nên bao nhiêu nguyên khí của hậu thiên đều nhờ đó mà sinh hóa ra vậy…
Thời đại ngày nay hạt sen còn có những công dụng gì?

Từ xưa hạt sen đã được phát hiện ra những công dụng như vậy. Khi mà cái gì cũng còn rất thô sơ. Vậy ngày nay khi mà cuộc sống đã hiện đại rất nhiều. Thì hạt sen còn được biết đến với những công dụng gì khác nữa:

  • Hạt sen giúp trị bệnh lẫn ở người già

Trong Đông y, bệnh lẫn là chứng bệnh làm cho người già cảm thấy đờ đẫn, choáng váng, mất ngủ, nhanh quên. Bệnh lú lẫn ở người già khá nguy hiểm, bệnh tiến triển làm họ không xác định được không gian và thời gian, làm mất khả năng nhận biết, không nhớ thông tin gì về người thân, mất phương hướng và không còn khả năng suy nghĩ ra quyết định. Các món ăn được chế biến từ sen giúp dưỡng tâm khí cho người cao tuổi, chữa bệnh lẫn rất hiệu quả.

  • Hạt sen giúp kháng viêm hiệu quả

Một số nghiên cứu đã cho thấy, cả hạt sen đỏ và hạt sen trắng đều có khả năng giúp kháng viêm hiệu quả, chống oxy hóa rất tốt nhờ 2 loại polysaccharide ở tâm sen.

  • Hạt sen giúp trị mụn trứng cá

Hạt sen có thể giúp trị mụn trứng cá. Bã nhờn ở da là một chất sáp hình thành là làm tắc những lỗ trên da, đây chính là thủ phạm gây ra mụn trứng cá. Có thể sử dụng phương pháp trộn thêm hoa sen vào trà xanh đắp lên mặt để giảm lượng bã nhờn các tuyến tiết ra.

  • Hạt sen giúp hạn chế sự lan rộng của tế bào ung thư phổi

Đặc biệt, chất neferine trong tâm sen có tác dụng làm hạn chế sự lan rộng của tế bào ung thư phổi. Kết quả nghiên cứu này đề xuất việc sử dụng tâm sen để điều trị căn bệnh ung thư phổi trong tương lai.

  • Hạt sen giúp chữa bệnh mất ngủ

Bệnh mất ngủ là một bệnh phổ biến mà nhiều người già cũng như thế hệ trẻ gặp phải. Nguyên nhân khiến mất ngủ thường do căng thẳng gây ra và có thể dẫn tới nhiều vấn đề sức khỏe có liên quan khác. Hạt sen có tác dụng giúp người dùng an thần và thư giãn, dễ ngủ nên được coi là bài thuốc tại nhà hiệu quả để điều trị chứng mất ngủ.

  • Hạt sen tốt cho người bệnh tiểu đường

Do hạt sen ít calo nhưng lại rất giàu chất xơ nên có thể giúp làm giảm lượng đường trong máu. Vì vậy, đối với bệnh nhân bị tiểu đường nên dùng một lượng vừa đủ hạt sen một cách thường xuyên để duy trì sức khỏe. Hạt sen được coi là một loại thức ăn vặt lành mạnh và ngon miệng cho những người bị tiểu đường.

  • Hạt sen giúp làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể

Thành phần của hạt sen có chứa các enzyme chống lão hóa làm chậm quá trình lão hóa và sửa chữa các protein bị tổn thương. Do đó, sử dụng hạt sen thường xuyên mang lại nhiều lợi ích cải thiện tuổi thọ mà không cần phải sử dụng các loại kem chống lão hóa. Dựa trên hàm lượng các enzyme có trong hạt sen các nhà nghiên cứu tìm ra các phương pháp khác nhau để sử dụng hạt sen trong công nghiệp mỹ phẩm và chăm sóc da. Dù vậy, ăn hạt sen vẫn tốt hơn sử dụng các loại mỹ phẩm này.

Hạt sen sấy giòn


  • Hạt sen là món ăn vặt lành mạnh

Hạt sen cung cấp nhiều dưỡng chất protein, magie, kali và phốt pho. Được coi là một món ăn vặt lý tưởng và lành mạnh cho mọi người. Hạt sen giúp cung cấp nguồn năng lượng cao trong một khoảng thời gian ngắn. Do vậy, mọi người nên dự trữ hạt sen tại nhà. Và mang theo hạt sen theo kể cả khi đi du lịch.

Có thể ăn hạt sen như bỏng ngô hoặc rang hạt sen tươi thành màu vàng nâu. Hạt sen không chỉ có tác dụng cung cấp nguồn năng lượng dồi dào. Mà còn rất thơm ngon và có lợi cho sức khỏe. Hạt sen dễ tiêu hóa nên phù hợp với mọi lứa tuổi, kể cả với người già và trẻ em.

  • Hạt sen giúp mang lại thai kỳ khỏe mạnh

Hạt sen cung cấp nhiều protein tốt giúp tăng cường sự phát triển của hệ thần kinh và não của thai nhi, đó là lý do tại sao bà bầu nên dùng hạt sen. Các bác sĩ khuyên phụ nữ mang thai nên dùng hạt sen để có một thai kỳ khỏe mạnh.

  • Hạt sen giúp cải thiện vị giác

Hạt sen là một trong những thực phẩm hữu ích. Có tác dụng giúp người ốm lấy lại được cảm giác thèm ăn, hiệu quả trong việc cải thiện vị giác. Ngoài ra, hạt sen cũng giúp duy trì sự phát triển khỏe mạnh của thận,. Ngăn ngừa tình trạng viêm đường niệu do các vấn đề bệnh lý hoặc viêm tuyến tiền liệt.

  • Hạt sen giúp giảm mỡ máu

Mỡ thường tích tụ trong nhiều bộ phận của cơ thể. Chúng ta khi không thường xuyên tập thể thao, đặc biệt là gan, do những căng thẳng và lo lắng. Lượng mỡ tích tụ trong cơ thể này được gọi là tạng mỡ và có thể là nguyên nhân gây ra nhiều vấn đề sức khỏe. Ăn hạt sen được chứng minh có tác dụng trị bệnh gan nhiễm mỡ và làm giảm mỡ máu.

  • Hạt sen giúp ngăn chảy máu

Hạt sen chứa các chất dưới dạng flavonoid như quercetin, chất này có chức năng chống chảy máu. Thông qua cải thiện độ bền vững của thành mao mạch. Vì vậy làm ngăn chảy máu ồ ạt. Khi nướng hạt sen bằng than có thể giúp tăng tác dụng ngăn chảy máu của hạt sen.

Sản phẩm hạt sen của HTX nông nghiệp Sen Quê Bác


Khi mà công nghệ hiện đại thì hạt sen được biết đến với vô vàn những công dụng khác mà chúng tôi đã đề cập ở trên. Bạn có nhu cầu sử dụng hạt sen thì có thể truy cập: https://senquebac.vn/  để mua hàng. Tại đây HTX nông nghiệp Sen Quê Bác. Cung cấp đầy đủ các sản phẩm từ sen như: Hạt sen sấy, trà lá sen, trà tâm sen, bánh cà hạt sen vô cùng thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tất cả các sản phẩm của chúng tôi đều an toàn vệ sinh thực phẩm. Click ngay để được giao hàng tận nơi bạn nhé: 0949 478 986

Thứ Hai, 19 tháng 4, 2021

Trà lá sen tại Vinh – Vị thuốc lợi tiểu

 

Trà lá sen tại Vinh – Vị thuốc lợi tiểu

Trà lá sen tại Vinh một vị thuốc lợi tiểu. Lá sen luôn là nguyên liệu gần gũi, nhưng tác dụng lại không kém phần quan trọng. Vị thuốc liên diệp hay có tên khác là hương diệp được biết đến như vị thuốc nhuận tràng, lợi tiểu. Ngày nay vị thuốc còn được biết đến như thực phẩm hỗ trợ giảm béo. Tác dụng giảm cân và hạ lipid máu, chống oxy hóa, kháng khuẩn, chống co giật và tác dụng dược lý khác, như tác dụng bảo vệ gan, hỗ trợ giảm quá trình gan xơ hóa gan.

Lá sen nó có đặc điểm như thế nào?

Lá xanh hình bán nguyệt hoặc hình quạt xếp gần tròn. Khi bung ra có thể đạt đường kính 20-50 cm, mép lá hơi gợn sóng. Gân lá mọc từ trung tâm, có thể phân chia gân lá khi gần ra rìa lá. Lá có mùi thơm nhẹ và vị hơi đắng. Thân sen có màu xanh, có nhiều gai nhỏ. Nếu bẻ cuống sen thì trên thân lá sẽ có nhiều sợi tơ sen nối liền nhau. Phủ trên lá một cấu trúc nano chống thấm. Do đó, lá ít bám bụi và nước.

Trà lá sen tại Vinh - Vị thuốc lợi tiểu
Đặc điểm của lá sen

Sen là loại cây thủy sinh sống lâu năm. Thân rễ, thuộc họ Nymphaeaceae nằm sâu dưới bùn. Thích hợp sống ở hồ tĩnh có vận tốc chảy chậm. Sen ưa mọc ở đất màu mỡ, nhiều chất hữu cơ và khoáng.

Khu vực phân bổ

Sen thường phân bố ở các vùng cận nhiệt đới và ôn đới như Trung Á. Tây Á, Bắc Mỹ, Đông Á và Đông Nam Á. Một số khu vực ở châu Á vẫn còn hoa sen hoang dã, nhưng hầu hết, hoa sen được trồng để trang trí và làm thực phẩm. Việt Nam còn trồng sen để lấy tơ dệt vải.

Công dụng của lá sen

  • Tác dụng giảm cân và hạ lipid máu.
  • Tác dụng chống oxy hóa.
  • Tác dụng kháng khuẩn.
  • Tác dụng chống co giật.

Sen có nhiều tác dụng dược lý khác, như tác dụng bảo vệ gan, hỗ trợ giảm quá trình gan xơ hóa gan.

Các cách sử dụng lá sen

Phối lá sen vì hương thơm, tăng hương vị và giảm độ ngấy của món ăn. Thường dùng lá để nướng hoặc gói các món ăn, như gà hấp lá sen hoặc cơm với lá sen. Việc thực hành món cá cơm sen giới thiệu chi tiết về ẩm thực và tác dụng của nó.

Trà lá sen tại Vinh - Vị thuốc lợi tiểu
Trà lá sen

Trà ý dĩ lá sen

  • Bước đầu tiên: Đầu tiên, ý dĩ và lá sen rửa sạch với nước để loại bỏ tạp chất, để ráo nước.
  • Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào cối, xay thành bột mịn, cho vào ấm trà.
  • Bước 3: Để bột trà và nước nóng, trộn đều, chờ 2 phút trước khi dùng.

Đông pha ngư lá sen

  • Cá trích rửa sạch, cho vào chảo chiên vàng đến khi chín vàng, vớt ra và ngâm nước lá sen.
  • Đun nóng dầu trong chảo, cho hành tím và gừng thái chỉ vào phi thơm. Cho cá đã ướp, nêm các gia vị đợi cá ngấm gia vị.

Cháo gạo tẻ lá sen

  • Nấu nước cốt: Một nắm lá, cho vào túi lọc nhỏ rửa sạch rồi cho vào nồi. Thêm nước vừa đủ, đun trên lửa lớn sau đó chuyển lửa nhỏ và hầm trong 30 phút.
  • Gạo tẻ một nắm nhỏ, vo sạch, cho vào nước lá đang sôi, đun lửa nhỏ nấu đến khi cháo chín nhừ. Không cần thêm các gia vị khác. Có thể ăn với các món kho.

Cơm lá sen

  • Ngâm gạo trong nước 2 giờ, sau đó cho một chút dầu vào trộn đều.
  • Trụng sạch lá với nước sôi.
  • Cho hỗn hợp gạo vào lá và gói lại.
  • Gói sen và cơm vào nồi hấp trên lửa lớn 15 phút.
  • Rửa sạch nấm đông cô và thịt heo, cắt hạt lựu, trộn thịt heo và tôm với một chút rượu nấu ăn, ướp với nước tương trong 5 phút. Xào hỗn hợp trên với dầu và nêm nếm gia vị vừa ăn.
  • Ăn cùng với cơm gói lá sen.

HTX nông nghiệp Sen quê Bác chuyên cung cấp trà lá sen tại Vinh chia sẻ các bài thuốc từ lá sen

Ứng dụng giảm cân

Lá sen được xem như một loại thuốc tốt để giảm cân. Vì tác dụng lá và củ sen là lợi tiểu, nhuận tràng. Lá có chứa nhiều loại ancaloit lipid có tác dụng phân hủy chất béo trong cơ thể. Và đào thải ra ngoài một cách mạnh mẽ. Chất kiềm trong lá có thể bám mạnh và dày đặc trên thành ruột của cơ thể người. Tạo thành một lớp màng cách ly chất béo, ngăn chặn quá trình hấp thụ chất béo. Và ngăn chặn quá trình tích tụ chất béo. Nó có thể cải thiện thói quen ăn uống nhiều dầu mỡ. Đồng thời có tác dụng kiềm dầu mạnh. Khiến bạn dần chán ghét đồ ăn nhiều thịt và nhiều dầu mỡ.

Tăng nhu động ruột và thải độc tố

Trà lá sen chứa nhiều chất xơ. Có tác dụng thúc đẩy nhu động ruột già, giúp đại tiện và loại bỏ độc tố. Trà lá sen có tác dụng hữu ích hơn các loại thực phẩm giàu chất xơ nói chung, giải quyết chứng táo bón. Các hợp chất thơm trong trà lá sen có tác dụng làm tan mỡ và ngăn chặn chất béo tích tụ trong cơ thể. Giàu leptin, cải thiện sự trao đổi chất. Bạn muốn mua trà lá sen chất lượng thì có thể mua tại đây. Hotline tư vấn:

HOTLINE: 0949 478 986

Leptin trong lá là một thành phần protein tự nhiên giúp điều chỉnh sự thèm ăn và cân bằng năng lượng. Thiếu leptin trong trà sẽ ức chế quá trình trao đổi chất, giảm hiệu quả tiêu thụ năng lượng, dễ dẫn đến béo phì. Uống trà từ sen có thể bổ sung lượng leptin trong trà mà cơ thể tiêu thụ, cải thiện sự trao đổi chất của cơ thể.

Lá sen có thể dùng bằng nhiều phương pháp khác nhau tùy theo sở thích và mục đích. Cần thận trọng vì quá trình thu hái và xử lý lá có thể không đảm bảo an toàn thực phẩm hoặc còn tồn đọng dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Do đó, cần tìm được nguồn sản xuất sạch và an toàn khi sử dụng. Trà lá sen không nên dùng làm trà giảm cân đơn độc, vui lòng không uống trong thời gian dài.

Xem thêm: Trà ướp bông sen truyền thống

                   Trà liên tu chất lượng thì mua ở đâu

Thứ Ba, 13 tháng 4, 2021

Trà liên tu chất lượng thì mua ở đâu?

 

Trà liên tu chất lượng thì được bán ở đâu?
√ Hotline: 0949 478 986

Trà liên tu chất lượng  – Liên tu, có tên khoa học là Stamen Nelumbinis. Là tua nhị đực của hoa sen bỏ hạt gạo rồi đem phơi khô. Nó được biết đến với công dụng trong điều trị băng huyết, thổ huyết, di mộng tinh hiệu quả. Bài viết sau đây sẽ cung cấp thông tin đầy đủ hơn về bộ phận này của sen.

Khái quát về sen

Việt Nam là nước có sản lượng sen lớn. Hằng năm cung cấp từ vài trăm tấn đến 1.000 tấn hạt sen. Cho thị trường trong nước và xuất khẩu. Sen là cây thảo, sống ở nước, to khỏe, cao hơn 1m. Thân rễ (ngó sen) mập, mọc bò dài trong bùn. Bén rễ ở những mấu, từ đó mọc lên thân và lá.

Trà liên tu chất lượng thì mua ở đâu?
Nhụy hoa sen dùng để làm trà liên tu

Lá hình tròn, vượt lên khỏi mặt nước là sen cũng được dùng để làm trà lá sen. Hoa to, mọc riêng lẻ trên cuống dài và phẳng, phủ đầy gai nhọn. Cánh hoa nhiều, những cánh phía ngoài to, khum lòng máng. Những cánh giữa và ở trong nhỏ hẹp dần, giữa cánh hoa và nhị chuyển tiếp. Nhị sen (Liên tu) rất nhiều, màu vàng chỉ nhị mảnh. Có phần phụ (gạo sen) màu trắng và thơm. Bộ nhụy gồm nhiều lá noãn rời nằm trên một đế hoa hình nón ngược (gương sen).

Quả bế có núm nhọn, thường gọi là hạt sen, phần ngoài mỏng và cứng có màu lục tía. Phần giữa mềm chứa tinh bột màu trắng ngà và phần trong là lá mầm dày, màu lục sẫm.

Trà liên tu được thu hoạch và chế biến như thế nào?

Liên tu có tên khoa học là Stamen Nelumbinis, là tua nhị đực của hoa sen bỏ hạt gạo rồi đem phơi khô. Từ lâu, nó đã được sử dụng làm thuốc và thực phẩm chức năng. Có tác dụng chống loét, chống xuất huyết, giảm đau, chống tiêu chảy. Và tăng cường co bóp tử cung. Các công dụng này được cho là nhờ vào hoạt chất flavonoid có trong Liên tu.

Dược liệu này là nhị hoa khô. Bao phấn dài 1,2 – 1,5cm. Màu nâu vàng nhạt, có 2 ngăn, phân chia theo chiều dọc. Chứa các hạt phấn màu vàng trong đó. Các sợi nhỏ hơi dẹt và cong, dài 1 – 1,5cm. Màu nâu vàng hoặc nâu, nhẹ.Thu hoạch liên tu : Khi hoa sen nở vào mùa hè, nhị hoa được lấy và phơi khô trong bóng râm.

Trong Liên tu có chứa Tanin, flavonoid, 61 thành phần thơm. Dễ bay hơi trong đó có các hydrocacbon mạch thẳng 73%, limonen, linalol, terpinen-4-ol.

Công dụng theo y học hiện đại

  • Hạ lipid máu

Các thành phần hoạt tính có tác dụng làm hạ lipid trong Liên tu chủ yếu là alcaloid. Nó ức chế sự liên kết của cơ chất và enzyme bằng cách gián tiếp thay đổi quá trình nhũ hóa của cơ chất. Một nghiên cứu khác tin rằng flavonoid trong Liên tu cũng có chức năng điều hòa lipid máu nhất định, có thể làm giảm biểu hiện APN của gan và nồng độ LAP trong huyết thanh, cải thiện nồng độ lipid trong máu. Một số flovonoid, như (+) catechin, hyperoside, isoquercitin, astragalin… cho thấy hiệu quả lipolytic rõ rệt trên mô mỡ nội tạng chuột.

Trà liên tu chất lượng thì mua ở đâu?
Trà liên tu
  •  Thuốc nhuận tràng

Cellulose có trong Liên tu, với đặc tính giữ nước và thải sắt. Đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe con người. Các nghiên cứu hiện đại cho thấy khả năng giữ nước của cellulose có thể làm tăng thể tích. Và tốc độ đại tiện, giảm áp lực trực tràng. Ngăn ngừa táo bón và ung thư ruột kết. Đồng thời, các nhóm hoạt động trên bề mặt của nó có thể hấp thu cholesterol. Do đó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành.

  • Kháng khuẩn

Nước sắc Liên tu có tác dụng ức chế tụ cầu vàng, Bacillus proteus.

Công dụng của trà liên tu theo y học cổ truyền

Liên tu có vị chát, tính ấm, quy vào 2 kinh tâm, thận, có tác dụng giữ tinh, ích thận, thanh tâm, chỉ huyết.

Công dụng:

  • Chữa băng huyết, thổ huyết, di mộng tinh, mất ngủ. Ngày dùng 5 – 10g, dạng thuốc sắc.
  • Liên tu chủ trị di tinh, đái són, bạch đới. Liều 4 – 12g, sắc uống.

Kiêng kỵ: cơ thể suy nhược, táo bón, tiểu tiện bí không nên dùng. Không dùng chung với Địa hoàng, hành, tỏi.

Liên tu đã được sử dụng trong y học cổ truyền từ lâu, giúp chống loét, chống xuất huyết, giảm đau… Tuy nhiên, bộ phận này của sen chưa được phổ biến giống như các thành phần khác. Bạn đọc nên tham khảo kỹ trước khi dùng để mang lại hiệu quả tốt nhất.

Địa chỉ cung cấp trà liên tu chất lượng đảm bảo chất lượng ở đâu?

Cuộc sống hiện đại, luôn cuốn ta vào những điều bận rộn, hối hả. Khiến cho nhiều người bị stress, mất ngủ ngày càng tăng. Chứng mất ngủ này nay đã không dừng lại ở những người già. Mà những người trẻ cũng đã rất nhiều người vấp phải. Do đó, nhu cầu sử dụng trà tim sen ngày một nhiều hơn để đảm bảo giấc ngủ ngon và sâu hơn.

Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi bán trà tim sen một cách tràn lan trong khi đó kiến thức về phân biệt chất lượng sản phẩm của chúng ta còn khá hạn chế, vậy mua trà tim sen ở đâu đảm bảo an toàn nhất? Hiểu được nỗi lo ngại này, sen quê Bác đã là địa chỉ cung cấp trà tâm sen nguyên chất, chất lượng đạt 100‰, cam kết an toàn tuyệt đối.

Chúng tôi tự hào là nơi cung cấp trà tâm sen sen tự nhiên không pha chất bảo quản, đã có rất nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn và vô cùng hài lòng. Để sở hữu được những hộp trà tâm sen chính hãng hãy truy cập vào website: senquebac.vn hoặc dacsanquebac.com.vn Hoặc bạn có thể liên hệ theo Hotline để được tư vấn:

 TƯ VẤN: 0949 478 986

Hãy là người tiêu dùng thông thái, quý khách hàng nên tỉnh táo, tránh để mất tiền oan khi mua tâm sen bạn nhé!

Xem thêm: Trà lá sen – Hotline: 0949 478 986

                  Giới thiệu về Sen quê Bác

Thứ Tư, 7 tháng 4, 2021

Địa chỉ bán gạo lứt sạch chất lượng tại Nghệ An

 

Địa chỉ bán gạo lứt sạch chất lượng, giá rẻ tại Nghệ An
√ Tư vấn mua hàng:

HOTLINE: 0949 478 986

Địa chỉ bán gạo lứt sạch ở đâu tại Nghệ An??? Gạo lứt sấy ăn liền hiện đang là một thức ăn vặt khá phổ biến và được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Bên cạnh đó gạo lứt sấy ăn liền còn có rất nhiều công dụng khác. Mà các bạn không ngờ tới như dành để ăn kiêng, làm đẹp da, giảm cân, … Nếu bạn cũng là một tín đồ của gạo lứt sấy ăn liền. Hãy xem ngay những tác dụng của gạo lứt sấy ăn liền sau đây nhé. Và chúng tôi sẽ mách nhỏ cho bạn địa chỉ bán gạo lứt sạch. Đảm bảo uy tín, chất lượng cùng mức giá hợp lý thì không phải ai cũng biết. Vì vậy dưới đây chúng tôi sẽ giúp bạn tìm cho mình câu trả lời thỏa đáng nhất.

Địa chỉ bán gạo lứt sạch chất lượng tại Nghệ An
Gạo lứt sạch

Tác dụng của gạo lứt là gì?

  • Gạo lứt sấy ăn liền có tác dụng làm đẹp chống lão hóa
  • Gạo lứt sấy ăn liền là lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn giảm cân
  • Thực phẩm ăn kiêng ngon bổ rẻ
  • Gạo lứt sấy giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh
  •  Gạo lứt sấy giúp cải thiện bệnh tiểu đường 
  • Cung cấp nhiều khoáng chất rất tốt cho cơ thể

Gạo lứt làng sen sản phẩm được ưa chuộng nhất hiện nay

Trên thị trường hiện nay gạo lứt được bày bán nhiều tại các cửa hàng. Đại lý với những chính sách quảng cáo, PR rầm rộ để thu hút khách hàng. Thế nhưng chất lượng và giá cả thì lại rất khó kiểm soát. Điều này gây hoang mang cho khách hàng. Khi có quyết định mua gạo. Vì vậy bạn hãy là người tiêu dùng thông minh. Để lựa chọn địa chỉ cung cấp gạo lứt đảm bảo uy tín chất lượng.

Địa chỉ bán gạo lứt sạch chất lượng tại Nghệ An
Gạo lứt làng sen

Nếu bạn đang có nhu cầu mua gạo lứt sạch, an toàn và chất lượng tại Nghệ An. Thì hãy đến với Sen quê Bác đã có nhiều năm trong lĩnh vực cung cấp. Phân phối gạo lứt chất lượng vượt qua nhiều đối thủ cạnh tranh. Và trở thành thương hiệu được người Việt tin dùng. Vì vậy lựa chọn gạo lứt tại đây các bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng. Độ mới cũng như sự chính hãng kèm giá cả. Tất cả sẽ làm hài lòng mọi khách hàng. Kể cả những khách hàng khó tính nhất.

Lý do nên chọn gạo lứt sạch Quê Bác

Đến với HTX nông nghiệp Sen Quê Bác. Chúng tôi cam kết gạo cung cấp là gạo mới. Gạo đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Do đó khi chế biến vẫn rất thơm ngon, giữ được hương vị tự nhiên của gạo. Phục vụ gạo với số lượng theo yêu cầu của quý khách. Cam kết mức giá tốt cạnh tranh, đảm bảo tốt nhất cho khách hàng. Đặc biệt nếu bạn mua gạo với số lượng lớn sẽ được hưởng mức giá ưu đãi theo quy định. Chúng tôi thực hiện chính sách bảo hành. Và đổi trả thuận tiện, theo quy định để khách hàng yên tâm sử dụng sản phẩm gạo.

Gạo lứt sạch Quê Bác sẵn sàng phục vụ gạo cho quý khách ở mọi miền đất nước. Chỉ cần liên hệ chúng tôi sẽ phục vụ chu đáo, tận tình nhất.

Xem thêm: Trà ướp bông sen truyền thống

                  Các giống sen được ưa chuộng nhiều nhất hiện nay

Thứ Hai, 5 tháng 4, 2021

Bánh cà hạt sen Nghệ An – Hotline mua hàng: 0949 478 986

  Bánh cà hạt sen Nghệ An nổi tiếng thơm ngon. Beo béo của mùi trứng gà nay đã được lên kệ bày bán ở các cửa hàng trên toàn quốc. Và sắp tới đây, nó sẽ được xuất khẩu qua thị tường các nước như Hàn Quốc… Bánh cà bình thường được tạo nên từ 3 nguyên liệu chính đó là: bột nếp, trứng gà và đường cát trắng… Nhưng bánh cà ở đây lại có thêm một thành phần đặc biệt nữa đó là hạt sen. Bột nếp được xay nhuyễn từ những hạt nếp được trồng trên mảnh đất quê hương. Được nhồi kỹ với trứng gà ta sau đó đem vo thành những viên bánh nhỏ có đường kính gần 1cm. Sau đó rán qua bằng dầu thực vật rồi để ráo.

Bánh cà hạt sen Nghệ An
√ Hotline đặt hàng:

HOTLINE: 0949 478 986

Bánh cà hạt sen Nghệ An. Để làm ra những mẻ bánh cà đạt tiêu chuẩn, người làm bánh phải trải qua nhiều công đoạn công phu, tỉ mỉ, từ khâu chọn gạo nếp, trứng gà và nhào bột. Bánh cà được làm từ 3 nguyên liệu chính đó là bột nếp, trứng gà và đường cát trắng. Bánh cà hạt sen quê Bác có vị đặc trưng riêng vừa mềm, vừa giòn thơm. Trước khi làm gạo nếp phải đem xay thành bột mịn. Bột càng nhỏ thì bánh càng ngon. Mỗi kg bột nếp trộn với 12-13 quả trứng gà.

Bánh cà hạt sen Nghệ An - Hotline mua hàng: 0949 478 986
Bánh cà hạt sen

Để có những viên bánh nhỏ có vị giòn tan. Bột phải được nhồi kỹ đến độ mềm mịn dẻo sau đó cho vào máy cắt. Và vo tròn thành từng viên thật đều rồi đun gần sôi dầu thả bánh vào rán đến độ chín có màu vàng tươi. Tùy theo thị hiếu của người tiêu dùng có thể điều chỉnh độ ngọt cũng như thêm các nguyên liệu khác. Để tạo ra những sản phẩm bánh đạt tiêu chuẩn và giữ vững uy tín. Chúng tôi tuân thủ rất nghiêm ngặt các bước vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bánh cà hạt sen Nghệ An một sản phẩm mới để từ HTX Sen quê Bác

Đây là một sản phẩm mới, được HTX Sen quê Bác phát triển từ làng nghề Hưng Tân – Hưng Nguyên – Nghệ An. Góp phần đưa món ăn vặt thơm ngon nay vào top những sản phẩm ocop của Nghệ An. Cùng với các sản phẩm mang thương hiệu Sen quê Bác. HTX Sen Quê Bác nỗ lực hết sức để mang lại những sản phẩm an toàn như: Trà lá sen, trà tâm sen, trà ướp bông sen, trà liên tu . Và nâng cao sức khỏe cho người dân. Thông qua những cam kết về chất lượng. Nâng cao tính an toàn về sức khỏe chúng tôi sẽ làm hết sức để đáp ứng mọi mong đợi của khách hàng. Và đáp ứng những nhu cầu của khách hàng để có thể nhận được nụ cười. Và sự hài lòng của quý khách để trở thành Hợp Tác Xã được yêu mến lựa chọn tin dùng của người dân. Chúng tôi sẽ tạo ra sức mạnh để đạt được những mục tiêu xa hơn nữa. Nhằm tung ra thị trường những sản phẩm. An toàn về sức khỏe cho người dân đó chính là sứ mệnh của chúng tôi.

Xem thêm: Địa chỉ cung cấp trà tâm sen uy tín

                 Thương hiệu trà sen quê Bác

Thứ Năm, 1 tháng 4, 2021

Trà ướp bông sen truyền thống

 

Trà ướp bông sen truyền thống chỉ có tại Sen Quê Bác

Trà ướp bông sen truyền thống, một khi đã gọi là truyền thống thì ắt hẳn nó phải có nguồn gốc và được truyền từ đời này qua đời khác. Được lưu giữ những gì tinh hoa nhất. “ Người làm trà phải giữ được ba chữ T đó là Tâm + Thiện + Tinh. Làm phải có Tâm sáng thì mới có sản phẩm quý. Làm phải Thiện để lấy được chữ tín trong lòng khách hàng. Làm phải Tinh để giữ chất lượng hàng đầu, không tham mà giảm chất lượng”.

Trà ướp bông sen là một loại trà của Việt Nam được người yêu trà trong và ngoài nước đánh giá cao. Người Nhật dùng nhiều trà xanh, người Pháp, người Anh thích hồng trà ( trà đen). Nhưng khi đã uống trà ướp sen Việt. Thì bị cuốn hút ngay bởi hương vị thanh tao quyến rũ. Chính vậy trà ướp bông sen luôn là lựa chọn hàng đầu để mua quà khi đến Việt Nam.

Trà ướp bông sen truyền thống
Trà được ướp trong bông sen

Trà ướp bông sen truyền thống được làm như thế nào?

Nguyên liệu làm trà ướp bông sen phải được tuyển chọn hết sức cầu kỳ. Đầu tiên là bạn phải chọn được loại trà ngon. Bạn  nên dùng loại Trà mạn Hà Giang là giống trà shan tuyết. Lá to cổ thụ mọc tự nhiên thành rừng. Và ở độ cao trên 1.300m đảm bảo trà xanh. Sạch theo tiêu chuẩn hữu cơ ( organic ). Chính thổ nhưỡng và khí hậu ở vùng cao nơi đây đã cho trà có phẩm chất tốt. Trong lá trà chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe. Trà được trồng ở đây một năm thu hoạch 3 vụ, có môt vụ Đông không thu hoạch. Mùa Đông cây chè hấp thụ tinh khí của đất trời và ngủ suốt Đông. Để rồi Xuân tới đâm chồi non sung sức nhất cho một vụ mùa mới. Khi thu hoạch tuân thủ quy trình hái một tôm hai lá Và qua quy trình chế biến: làm héo – diệt men – vò – sao khô để làm ra “trà vàng”.

Xem thêm: Trà tâm sen ngon thì mua ở đâu?

                   Dịch vụ trồng sen – Hotline: 0949 478 986

Vào mùa sen, thu hoạch sen cũng là một nghệ thuật và rất công phu. Người ta chỉ đi hái sen vào buổi sớm tinh sương và khi sáng đã rõ khoảng 5h – 6h thì ngưng. Các thuyền chở sen về thơm ngát bến, đến lúc bắt đầu phân loại, phần thì bán cho người về cắm hoa trang trí, dâng lên bàn thờ … , phần thì dùng lấy gạo sen ướp trà, làm rượu sen.

Sen hái đem về nhà, tách cánh sen để lộ ra đài sen với chùm gạo sen mầu vàng tươi. Người ta tách riêng gạo sen để đem đi ướp cùng trà. Vào mùa thu hoạch khi thời tiết thuận lợi thì 1.000 bông sen thu được 1kg tới 1,2kg gạo sen. Khi kém hơn thì 1.000 bông sen chỉ thu được 700g tới 900g gạo sen. Trà sẽ được ủ lâu năm sẽ được “ vào “  gạo sen. Cứ một lượt trà một lượt sen sau đó ủ và đem sấy , quá trình vào sen từ 5 tới 7 lần mới được. Đấy mới đúng trà ướp sen truyền thống theo lối cổ xưa.

Trà ướp bông sen truyền thống

Mong rằng với những thông tin trên đây bạn đã có thể có được những ấm trà sen “cực phẩm” cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức trong mùa sen năm nay. Nếu bạn muốn mua trà ướp bông sen đúng chuẩn thì hãy liên hệ với Sen quê Bác ngay nhé:

HOTLINE: 0949 478 986

Để có một chén trà ngon cách pha cũng phải đặc biệt

Pha một chén trà sen ngon cũng cần phải chú ý tới nước pha trà. Bình pha trà và cách pha trà. Nước pha trà chọn nước tinh khiết không mùi, không mầu. Trà sen mà dùng nước đọng trên lá sen thì không còn gì tuyệt bằng. Đun sôi bằng củi tùng thì đúng là tuyệt đỉnh. Bình pha trà và chén uống trà nên chọn bình sứ men trắng tinh khiết, điểm vài nét vẽ lam thì thật xứng. Lưu ý dùng nước đun sôi 100 độ C sau để nguội khoảng 90 độ C để pha trà, không nên đổ nước sôi đầy mà chỉ đổ khoảng 85% ấm. Trà pha được nhiều lần, khi nào nước chuyển qua mầu trắng thì ngừng. Mỗi lần pha trà nên rót hết nước trong ấm, không ngâm trà để cảm nhận được hương vị thuần khiết.

Thật linh thiêng, trong phút giao thừa pha ấm trà Sen cổ truyền. Dâng lên bàn thờ Phật và gia tiên hương sen thoảng nhẹ. Giữa thời khắc giao mùa sẽ đưa bạn như hòa mình với đất trời. Trong những ngày Xuân bên bình mai vàng. Ngắm chậu thủy tiên nở đúng đêm 30 tết, cùng thưởng chén trà Sen với gia đình. Và bạn hữu là thú phong lưu đã có từ xưa của người Việt, nay đang dần được khôi phục từ Bắc vào Nam.

“ Mỗi khi khách đến chơi nhà Đốt than quạt nước pha trà người xơi Trà này quý lắm người ơi Mỗi người một chén cho tôi vừa lòng” Trích Dân ca quan họ Bắc Ninh.

Thứ Tư, 31 tháng 3, 2021

Đặc sản hạt sen sấy quê Bác – Hotline mua hàng: 0949 478 986

 

Đặc sản hạt sen sấy quê Bác – Hương vị của đặc sản truyền thống

Đặc sản hạt sen sấy quê Bác. Một món quà đến từ HTX nông nghiệp Quê Bác. Muốn gửi tới khách hàng và những bạn bè gần xa mỗi khi về thăm Làng sen. Sản phẩm hạt sen sấy bơ của chúng tôi. Luôn được khách hàng ưu ái lựa chọn làm món ăn vặt ngày tết. Cũng như làm quà tặng đối tác, bạn bè, tặng người bạn phương xa. Hương vị thơm ngon bùi bùi béo béo. Đã để lại dư vị khó quên trong lòng những ai đã từng thưởng thức.

Đặc sản hạt sen sấy quê Bác - Hotline mua hàng: 0949 478 986
Hạt sen sấy bơ thơm ngon giàu dinh dưỡng

Hạt sen sấy bơ đặc sản đến từ quê hương Bác Hồ √ Hotline đặt hàng:

HOTLINE: 0949 478 986

Hạt sen được trồng ngay trên mảnh đất quê hương Bác. Tất cả các bộ phận của cây sen đều được tận dụng. Để làm ra những sản phẩm mạng đậm nét truyền thống quê hương. Các sản phẩm đến từ HTX nông nghiệp Sen Quê Bác đều được đánh giá cao:”Chuyên nghiệp về dịch vụ – uy tín về chất lượng sản phẩm”. Những hạt sen sau khi sấy có màu vàng nhạt. Thơm nhẹ, giòn và không ngọt. Rất tuyệt vời là hạt sen không chứa đường, rất xốp nên người già. Người có bệnh về tim mạch, huyết áp có thể sử dụng hàng ngày. Mà không lo ảnh hưởng tới lượng đường huyết. Trong Đông Y, hạt sen được sử dụng trong nhiều món ăn bồi bổ sức khỏe. Cũng như một số bài thuốc vì vậy, trong đời sống hàng ngày. Bạn đều có thể thường xuyên sử dụng hạt sen như một món ăn vặt chống đói hiệu quả!

Xem thêm: Video hướng dẫn cách trồng sen

                  Kỹ thuật trồng sen cung đình không khó như ta tưởng

Nếu bạn ngại thay đổi khẩu vị qua các món ăn vặt mới. Hãy thử hạt sen tươi sấy, vị thuần tự nhiên. Không chứa đường hay bất kỳ một loại hương liệu nào khác. Hạt sen tươi sấy giữ được cao nhất giá trị dinh dưỡng tốt nhất của hạt sen! Ngoài ra bạn có thể lựa chọn hạt sen sấy bơ, tuy rằng thêm bơ nhưng vị hạt sen không đổi nhưng hương hạt sen rõ nét hơn, đây là sự kết hợp bất ngờ mà hoàn hảo sau một thời gian dài nghiên cứu Sen Quê Bác. Hạt sen tươi sấy và hạt sen sấy bơ luôn là  hai loại hạt được tìm kiếm và yêu thích nhất của HTX nông nghiệp Sen quê Bác.

Đặc sản hạt sen sấy quê Bác - Hotline mua hàng: 0949 478 986
Hạt sen sấy bơ

Một ngày, bạn thấy rằng, nên đổi vị một chút. Bạn muốn hạt sen có vị đậm hơn, bùi hơn, hãy thử hạt sen sấy bơ của chúng tôi nhé. Đây là loại hương vị mới, thú vị từ Sen quê Bác dành cho ai thích những vị béo ngậy mà không ngọt ngấy! Cùng với hạt sen sấy bạn có thể thưởng thức cùng một tách trà nóng. Ngoài hạt sen, chúng tôi còn cung cấp các loại trà như: Trà ướp bông sen, trà tâm sen, trà lá sen,… Còn gì tuyệt vời hơn khi cùng nhâm nhi tách trà với hạt sen sấy để thư giãn.