TOP 5 món ăn Việt Nam được yêu thích nhất trên thế giới

Nhắc đến ẩm thực Việt Nam thì chúng ta sẽ nghĩ ngay đến rất nhiều món ăn khác nhau. Ẩm thực Việt Nam thực sự rất đa dạng và phong phú. Và mang đậm bản sắc vùng miền. Cho nên khi du khách đến với đất nước hình chữ S sẽ được cảm nhận hương vị và thưởng thức rất nhiều món ăn thơm ngon. Cùng tham khảo TOP 5 món ăn Việt Nam được yêu thích nhất trên thế giới qua bài viết sau nhé.

TOP 1 : Phở

Phở là một trong những món ăn nổi tiếng ở Việt Nam được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ là người Việt mà người nước ngoài cũng rất yêu thích món ăn này. Trong các loại phở thì phở bò là món ăn được nhiều người yêu thích hơn cả.

 Phở bò thường xuyên đứng đầu trong danh sách các món ăn ngon nhất thế giới do nhiều tạp chí uy tín bình chọn. Đằng sau mỗi tô phở là hương vị đặc trưng, bí quyết gia truyền . Để tạo nên một thương hiệu nổi tiếng . Hiện nay, phở Việt Nam đã xuất hiện khắp nơi trên thế giới.

Thành phần chính của phở là bánh phở và nước dùng (hay nước lèo theo cách gọi miền Nam) cùng với thịt bò hoặc thịt gà cắt lát mỏng. Ngoài ra còn kèm theo các gia vị như tương, tiêu, chanh, nước mắm, ớt... Những gia vị này được thêm vào tùy theo khẩu vị của từng người dùng.

Phở thông thường được dùng để làm món điểm tâm buổi sáng hoặc ăn đêm. Ở miền Nam Việt Nam và một số vùng miền khác phở được bày bàn kèm cả đĩa rau thơm . Như hành, giá và những lá cây rau mùi, rau húng. Trong đó ngò gai là loại lá đặc trưng của phở. Tuy nhiên tại Hà Nội thì không có đĩa rau sống này.

TOP 2 : Bánh mì

Bánh mỳ là một món ăn đường phố của Việt Nam được rất nhiều người yêu thích. Một ổ bánh mì nướng có da giòn, ruột mềm và bên trong là phần nhân. Tuỳ hương vị vùng miền hoặc sở thích cá nhân mà người ta sẽ tạo thành những kiểu nhân khác nhau.

Thường bánh mỳ sẽ có nhiều loại nhân khác nhau . Như nhân chả lụa, thịt, cá, thực phẩm chay hoặc mứt trái cây... kèm theo một số nguyên liệu phụ khác như patê, bơ, rau, ớt, đồ chua...

Bánh mì Việt Nam được đánh giá là một trong món ăn đường phố ngon nhất thế giới. David Farley, một cây bút chuyên về du lịch và ẩm thực đã từng thắc mắc "Có phải bánh mì Việt Nam là bánh kẹp ngon nhất thế giới?". Bánh mì kẹp thịt là món ăn bình dân thân thuộc của mỗi người dân.

Bởi vì bánh mỳ có giá thành rẻ nên đây được xem là món ăn yêu thích của nhiều người . Và phố biến ở mọi miền của Việt Nam. Ngày nay, bánh mỳ Việt Nam đã có mặt ở nhiều nơi trên thế giới. Thực khách bốn phương khi ăn bánh mì Việt Nam đã không ngớt lời khen cho món ăn bình dị này.

TOP 3 : Bún bò Huế

Bún bò Huế là một món ăn đặc sản của xứ Huế. Ở Huế người dân thường gọi là " bún bò giò heo " . Còn ở các tỉnh khác thì mọi người thường gọi là bún bò Huế. Món ăn này có nguyên liệu chính là bún , thịt bắp bò, giò heo, cùng nước dùng có màu đỏ đặc trưng cùng với vị sả và ruốc. Đôi khi tô bún còn được thêm vào thịt bò tái, chả cua. Và các loại nguyên liệu khác tùy theo sở thích của người nấu.

Trong nước dùng của bún, người Huế thường nêm vào một ít mắm ruốc, góp phần làm nên hương vị rất riêng của nồi bún bò Huế. Sau khi xương bò được hầm chín tới, người ta thường thêm vào một ít chả heo hay chả cua được quết nhuyễn. Thịt bò có thể được xắt mỏng, nhúng vào nước dùng đang sôi trước khi cho vào tô bún (gọi là thịt bò tái).

Người ta cũng thường cho thêm một ít ớt bột và gia vị vào tô bún rồi ăn với rau sống . Gồm giá, rau thơm, xà lách, rau cải con, bắp chuối xắt nhỏ. Bún bò Huế không chỉ là món ăn đặc trưng của xứ Huế . Mà hiện nay đã có mặt ở nhiều nơi trên thế giới.

TOP 4 : Bún chả

Bún chả là một món ăn đặc trưng của người miền Bắc. Và Hà Nội là nơi có món bún chả nổi tiếng nhất miền Bắc hiện nay. Món ăn này thường có bún, chả thịt lợn nướng trên than hoa và bát nước mắm chua cay mặn ngọt. Cũng giống như bún thịt nướng ở miền Trung và miền Nam.  Bún chả cũng có thành phần tương tự . Tuy nhiên nước mắm có vị thanh nhẹ hơn. Bún chả được tạp chí CNN bình chọn là một trong những món ăn ngon nhất mùa hè.

Bún chả thường được ăn vào buổi trưa. Đây là khoảng thời gian lý tưởng nhất để thưởng thức món ăn. Tuy nhiên hiện nay có một số cửa hàng vẫn bán bún chả cả ngày. Có nhiều biến tấu cho món ăn này . Như bún chả bọc lá chuối, bún chả kẹp que, bún chả ăn sáng, bún chả dấm sấu dấm me. Nếu có dịp đến với đất nước Việt Nam bạn hãy một lần thưởng thức món ăn này nhé.

TOP 5 : Chè

Chè là một món ăn vặt phổ biến ở Việt Nam. Và ở vùng miền nào thì cũng đều có những món chè đặc trưng . Vào mùa hè thì chè được thêm đá lạnh để thưởng thức. Còn vào mùa đông thì sẽ có những tô chè nóng ấm bụng. Có rất nhiều loại chè khác nhau như chè đậu, chè trái cây, chè bột lọc...

Không chỉ ở Việt Nam mà ở khắp nơi trên thế giới có người Việt sinh sống . Thì chè luôn là món ăn vặt không thể cưỡng lại.

Ở Việt Nam nổi tiếng nhất là chè Huế. Bởi ở Huế có rất nhiều loại chè khác nhau và có vị đặc trưng riêng. Có nhiều người còn ví von nếu như Hà Nội có 36 phố phường thì xứ Huế cũng có đến... 36 thứ chè.

Về chè đậu thì có đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, đậu ván, đậu quyên, đậu ngự… Riêng đậu xanh đã có đến mấy loại như chè đậu xanh hột, chè đậu xanh đánh, chè bông cau... chưa kể còn có các kiểu kết hợp khác.

Trên đây là TOP 5 món ăn Việt Nam được yêu thích nhất trên thế giới. Do tạp chí cũng như du khách khi đến với mảnh đất hình chữ S này bầu chọn. Hi vọng với những món ăn này bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị khi đến với đất nước Việt Nam xinh đẹp.